Chocolat et Cannabis Light: deux recettes savoureuses pour utiliser les œufs de Pâques

Pâques vient de se terminer et il vous reste beaucoup de chocolat dans les œufs ? Ne le laisse pas gaspiller! Avec un peu de créativité, vous pouvez le transformer en délicieuses recettes avec du chocolat et du Cannabis Light! Oui, vous avez bien lu! Nous vous présentons deux recettes qui combinent la riche saveur du chocolat avec une touche légère de chanvre léger pour une expérience culinaire unique. Comme mentionné dans .l’article sur le CBD dans l’alimentation, savourer le chanvre léger à travers les aliments garantit un effet intense et durable que d’autres méthodes d’ingestion ne fournissent pas

Chocolat et Cannabis Light :  “le couple parfait”

Il y a des centaines d’années, les cultures indigènes des Amériques utilisaient à la fois le  cannabis  et le chocolat de manière cérémonielle, établissant ainsi une ancienne relation entre ces deux substances. Le cannabis est réputé pour ses propriétés thérapeutiques, tandis que le chocolat contient de la théobromine, un alcaloïde qui agit comme stimulant naturel, favorisant la bonne humeur. Lorsqu’ils sont combinés, le cannabis et le chocolat peuvent générer un effet synergique, renforçant les effets du cannabis et offrant une expérience gustative extrêmement agréable.

Le cannabis contient au moins 113 composés chimiques uniques, connus sous le nom de cannabinoïdes. Parmi les plus célèbres, on trouve le THC (delta-9-tétrahydrocannabinol), le principal composant psychoactif de la plante, et le CBD (cannabidiol), un composé non psychoactif connu pour ses propriétés thérapeutiques. . Lorsque nous consommons des cannabinoïdes, ils interagissent avec le système endocannabinoïde de notre corps, qui se compose principalement de deux types de récepteurs activés par les cannabinoïdes tels que le THC et le CBD (lisez cet article  pour découvrir la différence).

Mais quel est le lien avec le chocolat? 

En fait, il y a un lien! En 1996, une étude  publiée dans la revue scientifique “Nature” a suggéré que le chocolat pourrait contenir certains des cannabinoïdes produits naturellement par notre corps. Cette théorie était basée sur l’anandamide, un lipide et “endocannabinoïde” produit par le cerveau humain de manière naturelle, que le chocolat – étant naturellement riche en graisses – pourrait émuler en contenant des lipides chimiquement et pharmacologiquement similaires. 

Pour explorer cette hypothèse, les scientifiques ont testé trois variétés différentes de cacao produites par trois entreprises différentes pour étudier leur composition chimique. Ils ont découvert que dans la poudre de cacao, il y avait trois composants principaux: l’anandamide, la N-oléil-éthanolamide et la N-linoléoyl-éthanolamide. Les scientifiques se sont principalement concentrés sur les deux derniers, découvrant qu’ils pourraient avoir des effets similaires à certains cannabinoïdes, imitant l’anandamide ou augmentant ses niveaux dans le cerveau.

De plus, d’autres recherches ont indiqué que certains composés présents dans le chocolat, tels que la théobromine, pourraient inciter le cerveau à produire davantage d’anandamide, communément appelée “molécule du bonheur” en raison de sa similitude chimique avec le THC et de sa capacité à produire de l’euphorie. Ainsi, combiner du cannabis et du chocolat pourrait amplifier les effets de l’amélioration de l’humeur des deux substances. 

Brownies à la Cannabis Light

Ingrédients pour 8 personnes:

  • 100 grammes de beurre
  • 4 œufs
  • 1 tasse de sucre
  • ½ tasse de farine
  • 200 grammes de chocolat noir (restes d’œufs de Pâques)
  • 4 grammes de  Cannabis Light
Préparation:

  • Préchauffez le four: Allumez le four et préchauffez-le à 120°C. Cela permettra au four d’atteindre la bonne température pendant que vous préparez la pâte.
  • Faites fondre le beurre et le chocolat: Dans une casserole, faites fondre le beurre avec le chocolat à feu doux, en mélangeant doucement jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  • Préparez la pâte : Dans un bol, battez les œufs avec le sucre et ajoutez la farine, en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte lisse. Vous pouvez utiliser un mixeur pour simplifier le processus.
  • Ajoutez la cannabis light et le chocolat: Hachez finement la cannabis light et ajoutez-la au mélange avec le chocolat fondu. Mélangez bien pour répartir uniformément les ingrédients.
  • Enfournez: Versez le mélange dans un plat de cuisson et faites cuire à 120°C pendant environ 60 minutes. Vous pouvez vérifier la cuisson en enfonçant la pointe d’un couteau au centre du brownie: s’il en ressort propre, c’est prêt.
  • Servez et dégustez: Une fois cuit, laissez refroidir le brownie avant de le servir. Vous pouvez l’accompagner d’une boule de glace pour un contraste délicieux ou ajouter des amandes en cubes ou du sucre glace pour une présentation plus raffinée.
  • Expérimentez: Le brownie à la cannabis light est hautement personnalisable. Vous pouvez ajouter plus de chocolat, des fruits frais comme des fraises ou même un peu de crème fouettée pour une touche supplémentaire d’indulgence.

Chocolat chaud à la Cannabis Light

Ingrédients:
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 cuillère à café d’huile de coco
  • 200 ml de lait entier
  • 50 grammes de chocolat noir
  • 2 grammes de cannabis (fleurs ou hashish)
  • Passoire
Préparation:
  • Hachez finement les fleurs de cannabis light à l’aide d’un moulin ou d’une cafetière pour obtenir une texture aussi fine que possible.
  • Après avoir broyé la cannabis light, faites fondre le chocolat dans une casserole avec du lait, du sucre et une cuillère à café d’huile de coco. L’huile de coco joue un rôle essentiel car elle favorise la liaison des cannabinoïdes aux graisses, améliorant ainsi l’absorption des effets de la Cannabis Light.
  • Une fois que le chocolat est complètement fondu, ajoutez la cannabis moulue au mélange et laissez cuire à feu doux pendant au moins 30 minutes. Il est essentiel de remuer régulièrement le mélange pour éviter que la cannabis ne colle à la casserole.
  • Après 30 minutes, filtrez la boisson à travers un tamis fin pour séparer la cannabis light moulue du chocolat chaud. À ce stade, le chocolat chaud à la cannabis light est prêt à être dégusté.
  • Pour compléter la préparation, ajoutez une touche de crème fouettée, de cannelle, de muscade ou d’extrait de vanille pour enrichir la saveur du chocolat.

Une expérience douce et relaxante

Ces deux recettes sont un régal pour les amateurs de chocolat et de Cannabis Light, et avec une touche légère de cannabis light, elles sont parfaites pour une expérience douce et relaxante. Alors, au lieu de laisser le chocolat de vos œufs de Pâques être gaspillé, transformez-le en quelque chose de spécial avec ces délicieux brownies à la cannabis light faits maison. Amusez-vous bien et bon appétit! Connaissez-vous d’autres façons de réutiliser le chocolat des œufs de Pâques en le combinant avec les produits de NativaCBD? Dites-nous ce que vous en pensez dans les commentaires!

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Open chat
Ciao,
vorrei informazioni sui vostri prodotti !