Chocolate y Cannabis Light: dos sabrosas recetas para utilizar los huevos de Pascua

¿Acaba de pasar la Semana Santa y le sobra chocolate de los huevos? ¡No lo dejes desperdiciar! Con un poco de creatividad, ¡puedes transformarlo en deliciosas recetas con chocolate y Cannabis Light! Sí, ¡has leído bien! Te presentamos dos recetas que combinan el rico sabor del chocolate con un toque ligero de cannabis light para una experiencia culinaria única. Como se menciona en elartículo sobre el CBD en la alimentación, disfrutar de la cannabis light a través de los alimentos garantiza un efecto intenso y duradero que otros métodos de consumo no proporcionan.

Chocolate y Cannabis Light:  “la pareja perfecta química”

Hace cientos de años, las culturas indígenas de las Américas utilizaban tanto la  cannabis  como el chocolate de manera ceremonial, estableciendo así una relación antigua entre estas dos sustancias.. La cannabis es famosa por sus propiedades terapéuticas, mientras que el chocolate contiene teobromina, un alcaloide que actúa como estimulante natural, promoviendo el buen humor. Cuando se combinan, la cannabis y el chocolate pueden generar un efecto sinérgico, potenciando los efectos de la cannabis y ofreciendo una experiencia gustativa extremadamente placentera.

La cannabis contiene al menos 113 compuestos químicos únicos, conocidos como cannabinoides. Entre los más renombrados encontramos el THC (delta-9-tetrahidrocannabinol), el principal componente psicoactivo de la planta, y el CBD (cannabidiol), un compuesto no psicoactivo conocido por  sus propiedades terapéuticas.. Cuando consumimos cannabinoides, interactúan con el sistema endocannabinoide de nuestro cuerpo, que consiste principalmente en dos tipos de receptores activados por cannabinoides como el THC y el CBD (lee este articulo  para descubrir la diferencia).

Pero, ¿cuál es la conexión con el chocolate? 

De hecho, ¡hay una conexión! En el 1996, un estudio  publicado en la revista científica “Nature” sugirió que el chocolate podría contener algunos de los cannabinoides producidos naturalmente por nuestro cuerpo. Esta teoría se basaba en la anandamida, un lípido y “endocannabinoide” producido por el cerebro humano de forma natural, que el chocolate, al ser naturalmente rico en grasas, podría emular al contener lípidos químicamente y farmacológicamente similares. 

Para explorar esta hipótesis, los científicos probaron tres variedades diferentes de cacao producidas por tres empresas diferentes para estudiar su composición química. Descubrieron que dentro del polvo de cacao había tres componentes principales: anandamida, N-oleil-etanolamida y N-linoleoil-etanolamida. Los científicos se centraron principalmente en los dos últimos, descubriendo que podrían tener efectos similares a algunos cannabinoides, imitando la anandamida o aumentando sus niveles en el cerebro.

Además, otras investigaciones han indicado que algunos compuestos presentes en el chocolate, como la teobromina, podrían inducir al cerebro a producir más anandamida, comúnmente conocida como la “molécula de la felicidad” por su similitud química con el THC y su capacidad para producir euforia. Por lo tanto, combinar cannabis y chocolate podría amplificar los efectos de mejora del estado de ánimo de ambas sustancias. 

Brownies de Cannabis Light

Ingredientes para 8 personas:

  • 100 gramos de mantequilla
  • 4 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • Media taza de harina
  • 200 gramos de chocolate negro (restos de huevos de Pascua)
  • 4 gramos de  Cannabis Light
Preparación:

  • Precalienta el horno: Enciende el horno y précalentarlo a 120°C. Esto dará tiempo al horno para alcanzar la temperatura adecuada mientras preparas la masa.
  • Derretir la mantequilla y el chocolate: En una sartén, derrite la mantequilla junto con el chocolate a fuego lento, mezclando delicadamente hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Preparar la masa: En un tazón, bate los huevos con el azúcar y añade la harina, mezclando hasta obtener una masa suave. Puedes usar una licuadora para simplificar el proceso.
  • Agregar la Cannabis Light y el chocolate: Pica finamente la Cannabis Light y agrégala a la masa junto con el chocolate derretido. Mezcla bien para distribuir uniformemente los ingredientes.
  • Hornear: Vierte la masa en un molde para hornear y hornea a 120°C durante aproximadamente 60 minutos. Puedes verificar la cocción insertando la punta de un cuchillo en el centro del brownie: si sale limpia, está listo.
  • Servir y disfrutar: Una vez horneado, deja enfriar el brownie antes de servirlo. Puedes acompañarlo con una bola de helado para un contraste delicioso o agregar almendras picadas o azúcar glas para una presentación más refinada.
  • Experimenta: El brownie de Cannabis Light es altamente personalizable. Puedes agregar más chocolate, frutas frescas como fresas o incluso un poco de crema batida para un toque extra de indulgencia.

Chocolate caliente de Cannabis Light

Ingredientes
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita de aceite de coco
  • 200 ml de leche entera
  • 50 gramos de chocolate negro
  • 2 gramos de cannabis (flores o hachís)
  • Colador
Preparación:
  • Pica finamente las flores de Cannabis Light, utilizando un molinillo o una cafetera para obtener una consistencia lo más fina posible.
  • Después de moler la Cannabis Light, procede a derretir el chocolate en una olla junto con la leche, el azúcar y una cucharadita de aceite de coco. El aceite de coco juega un papel fundamental ya que facilita la unión de los cannabinoides a las grasas, mejorando así la absorción de los efectos de la Cannabis Light.
  • Una vez que el chocolate esté completamente derretido, agrega la Cannabis molida a la mezcla y cocínala a fuego lento durante al menos 30 minutos. Es esencial mezclar la mezcla regularmente para evitar que la Cannabis se pegue a la olla.
  • Después de 30 minutos, filtra la bebida a través de un colador fino para separar la Cannabis Light molida del chocolate caliente. En este punto, la chocolate caliente de cannabis light está lista para ser disfrutada.
  • Para completar la preparación, agrega un chorrito de nata montada, canela, nuez moscada o extracto de vainilla para enriquecer el sabor del chocolate.

Una experiencia dulce y relajante

Estas dos recetas son un deleite para los amantes del chocolate y de la Cannabis Light, y con un toque ligero de cáñamo light, son perfectas para una experiencia dulce y relajante. Así que, en lugar de dejar que el chocolate de tus huevos de Pascua se desperdicie, conviértelo en algo especial con estos dulces de cannabis light caseros. ¡Diviértete y buen provecho! ¿Conoces otras formas de reutilizar el chocolate de los huevos de Pascua combinándolo con los productos de NativaCBD? Háganoslo saber en los comentarios.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Open chat
Ciao,
vorrei informazioni sui vostri prodotti !